Chocolate é a
base de nossos deliciosos brigadeiros, não é verdade? Você conhece os
benefícios desta paixão nacional? Vejam que o chocolate não é só uma delícia,
mas o seu consumo moderado também oferece uma lista de benefícios. E quanto
mais cacau na fórmula, melhor!
Confira abaixo
os pontos positivos relacionados à iguaria, segundo estudos recentes:
. Bem-estar: A
sensação de bem-estar causada pelo chocolate encontra respaldo na ação da
endorfina e da dopamina, relacionadas ao relaxamento. Alguns cientistas afirmam
que a delícia é capaz de aumentar a produção dessas substâncias.
. Fluxo
arterial: Estudos mostram que o consumo do chocolate amargo melhora o fluxo
arterial e faz bem à saúde cardiovascular por diminuir a tendência de
coagulação das plaquetas e de obstrução dos vasos sanguíneos. Ajuda a diminuir
os níveis de LDL (colesterol ruim).
. Saúde do
coração: O chocolate tem efeitos benéficos para o coração. Cientistas da
Universidade de Linkoping, na Suécia, descobriram que a versão amarga (rica em
cacau) inibe uma enzima no organismo conhecida por elevar a pressão arterial. O
resultado positivo é atribuído às catequinas e procianidinas, antioxidantes
encontrados na iguaria.
. Na gravidez:
Chocolate durante gravidez pode ajudar a prevenir a pré-eclâmpsia
(hipertensão). Uma pesquisa da Universidade Yale, nos Estados Unidos, sugere
que mulheres que saboreiam a delícia ao menos cinco vezes por semana estão 40%
menos propensas a desenvolver o problema do que aquelas que a consomem menos de
uma vez. O composto teobromina, encontrado principalmente nas variedades
amargas e meio-amargas, pode ser o responsável pelo benefício.
. Dores:
Ingerir chocolate pode aliviar dores, de acordo com um estudo da Universidade
de Chicago, nos Estados Unidos. A distração de comer ou beber por prazer
atuaria como um analgésico natural. Os testes foram realizados em ratos, mas os
pesquisadores acreditam que o mesmo efeito ocorra em pessoas.
. Beleza: O
chocolate é um aliado da beleza também. Está presente em banhos de ofurô,
massagens, máscaras e outros cosméticos. Além do alto poder hidratante, o
produto combate os radicais livres, evitando a oxidação das células.
Então...que
tal um brownie quadradinho Carolina Sales agora?
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe seu comentário construtivo :)