WHOOPIE!!!

A história deste nosso futuro novo membro "Brigaderia Chic": Os Whoopie Pies 

(pronuncia-se uúpi páis):

O início de tudo foi no Estado da Pensilvânia, onde está a mais antiga colônia Amish dos Estados Unidos. 

Por opção, os Amish se recusam a utilizar a tecnologia moderna (como eletricidade, telefone e automóveis) e seu estilo de vida que parou no tempo e consequentemente atrai milhares de turistas para a região.

Em 1920, as esposas dos agricultores Amish faziam pequenos lanchinhos com sobras de massa de bolo para os seus maridos, recheavam com marshmallow e colocavam em suas marmitas, aí os maridos abriam a marmitas e diante daquelas delícias gritavam WHOOOOOOOOOOOOOPIE!!!  E assim surgiram os primeiros whoopies, não é fofo?! :)

O whoopie lembra uns macarrons grandes, mas não são, parecem uns cookies recheados, mas também não são e também não são bolos. E agora? É bem difícil definir, parece um cookie, mas a textura dele lembra um bolo meio cookie. Deu pra entender? Não né? Só comendo pra saber. Whoopie é Whoopie ora bolas! :)

Andam dizendo também que eles são os maiores concorrentes dos cupcakes e provavelmente estão chegando para desbancar os coitadinhos... será? Acho que cada um tem seu encanto..

Os Amish criaram o whoopie, e o original, era o de chocolate com recheio de marshmallow, mas hoje em dia existem muitas variações, e vendo bem, o marshmallow não é bem a preferência de nós brasileiros.

Foto Manequim Noiva

 

E aí? Quer provar! Em breve esta deliciosa novidade em nossa loja!

E lógico! Será de brigadeiro belga! :)