Dá uma espiadinha em nossas novidades de Páscoa!!!
A Carolina Sales é uma pâtisserie de brigadeiros, chamada assim, por seus mimos serem tão perfeitos e de tão alta qualidade como o de qualquer boa patissêrie Francesa. Quem cria os mimos é Carolina Sales, uma esposa, filha, amiga, mãe, irmã e neta completamente apaixonada por brigadeiros e muito, mas muito curiosa. Fazemos festas de todos os tipos! Faça sua encomenda com a gente: Tel: 21 2486 3760/ 2484 3582 encomendas@carolinasales.com.br
terça-feira, 12 de abril de 2011
Feliz Páscoa é na Brigaderia Chic
quarta-feira, 6 de abril de 2011
WHOOPIE!!!
A história deste nosso futuro novo membro "Brigaderia Chic": Os Whoopie Pies
(pronuncia-se uúpi páis):
O início de tudo foi no Estado da Pensilvânia, onde está a mais antiga colônia Amish dos Estados Unidos.
Por opção, os Amish se recusam a utilizar a tecnologia moderna (como eletricidade, telefone e automóveis) e seu estilo de vida que parou no tempo e consequentemente atrai milhares de turistas para a região.
Em 1920, as esposas dos agricultores Amish faziam pequenos lanchinhos com sobras de massa de bolo para os seus maridos, recheavam com marshmallow e colocavam em suas marmitas, aí os maridos abriam a marmitas e diante daquelas delícias gritavam WHOOOOOOOOOOOOOPIE!!! E assim surgiram os primeiros whoopies, não é fofo?! :)
O whoopie lembra uns macarrons grandes, mas não são, parecem uns cookies recheados, mas também não são e também não são bolos. E agora? É bem difícil definir, parece um cookie, mas a textura dele lembra um bolo meio cookie. Deu pra entender? Não né? Só comendo pra saber. Whoopie é Whoopie ora bolas! :)
Andam dizendo também que eles são os maiores concorrentes dos cupcakes e provavelmente estão chegando para desbancar os coitadinhos... será? Acho que cada um tem seu encanto..
Os Amish criaram o whoopie, e o original, era o de chocolate com recheio de marshmallow, mas hoje em dia existem muitas variações, e vendo bem, o marshmallow não é bem a preferência de nós brasileiros.
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| Foto Manequim Noiva |
E aí? Quer provar! Em breve esta deliciosa novidade em nossa loja!
E lógico! Será de brigadeiro belga! :)
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