Você conhece a
origem do brownie? E sabe como ele é feito? O assunto de hoje serão esses
deliciosos bolinhos e as variedades desta guloseima que você encontra na
Pâtisserie de Brigadeiros Carolina Sales.
A história do
brownie é contada em varias versões, a mais conhecida delas é que esta
deliciosa sobremesa foi criada por descuido de um cozinheiro que deixou de
adicionar fermento no preparo de um bolo de chocolate. Para não admitir o erro,
ele cortou a massa em quadrados pequenos e o serviu, anunciando que havia
preparado alguns “brownies” e todos adoraram. A notícia se espalhou e rapidamente
sua “invenção” tornou-se popular.
Outra saborosa
opção são os brownies no pote. São 3 camadas de brownie de chocolate meio
amargo e 3 camadas de brigadeiro ao leite belga! Já provaram?
Nossa última
dica são os tradicionais bolinhos. Brownie feito com chocolate belga simples ou
recheado. Ótimos para ter na bolsa ou servir em um evento!
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