quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Avelã: bom, gostoso e saudável!



Você com certeza já ouviu falar (e muito) de avelã. Ela é um fruto que cresce naturalmente em quase toda a Europa, Ásia Menor e parte também da América do Norte. Apesar de poder ser consumida pura, muita gente associa a outros alimentos, em especial, ao brigadeiro! Essa mistura é muitíssimo saborosa e apreciada ao redor do mundo.

A avelã é rica em cálcio, nutriente essencial para manter os dentes fortes e prevenir a osteoporose. Possui, ainda, vitamina C e B-1, que ajuda as células a produzirem energia por meio de carboidrato. Para se ter uma ideia, o consumo de 15 a 20 avelãs é capaz de substituir uma refeição, embora isso não seja indicado por especialistas.

Por ser tão cheia de sabor, a Pâtisserie de Brigadeiros Carolina Sales não poderia deixar de criar um brigadeiro de avelã. A nossa especiaria ainda conta com farinha de avelã para decorar de forma única e deixar o gosto ainda mais acentuado. Se você é fã deste fruto, não pode perder a oportunidade de provar essa delícia!

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